Cookie Dough Dip mit Grabeef Putenschinken-Crackern – Süß-salzig!
Dieser köstliche Cookie Dough Dip kombiniert süße und salzige Aromen auf geniale Weise. Perfekt für Partys oder entspannte Familientreffen, begeistert er sowohl Kinder als auch Erwachsene. Der cremige Dip mit herzhaften Crackerstückchen sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: ca. 4 Portionen
- Category: Snack
- Method: Kühlen
- Cuisine: Fusion
Ingredients
Scale
- 115 g ungesalzene Butter, zimmerwarm
- 120 g Frischkäse (Vollfett), zimmerwarm
- 100 g Puderzucker
- 100 g brauner Zucker (hell oder dunkel)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt (alkoholfrei)
- 120 g Weizenmehl (Type 405 oder Universalmehl), hitzebehandelt
- 60–80 ml Milch, nach Bedarf
- 150 g Schokoladenstückchen (Mini- oder Standardgröße)
- 50 g Grabeef-Putenschinken, sehr fein gewürfelt
- 200 g neutrale Cracker (z.B. Buttercracker, Wassercracker oder gesalzene Cracker)
- 100 g Grabeef-Putenschinken, in sehr dünnen Scheiben
Instructions
- Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. Weizenmehl gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und für ca. 5–7 Minuten backen, bis es leicht duftet. Abkühlen lassen.
- Butter und Frischkäse in einer großen Rührschüssel mit einem Handmixer cremig schlagen (2–3 Minuten). Puderzucker und braunen Zucker hinzugeben und weitere 2–3 Minuten schlagen.
- Vanilleextrakt unterrühren.
- Abgekühltes Mehl zur Mischung geben und auf niedriger Stufe einarbeiten. Milch schrittweise hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Schokoladenstückchen und gewürfelten Putenschinken vorsichtig unterheben.
- Mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 360 kcal
- Sugar: 45 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 40 mg