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Bratapfel Dessert im Glas – Einfach & Himmlisch

Das beste Bratapfel Dessert Im Glas – Einfach & Himmlisch
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Entdecke das perfekte Dessert für jede Gelegenheit mit diesem köstlichen Bratapfel Dessert im Glas. Die Kombination aus warmen, aromatischen Äpfeln, einer fluffigen Creme und knusprigen Keksbröseln wird nicht nur deine Geschmacksnerven erfreuen, sondern auch jeden zum Schmelzen bringen. Ideal für Familientreffen oder als schneller Nachtisch an geschäftigen Tagen. Lass dich von der warmen Zimt-Note verzaubern!

Ingredients

Scale
  • 4–6 mittelgroße Äpfel
  • 2–3 EL Butter
  • 2–3 EL Brauner Zucker
  • 1–2 TL Zimt
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 50–80 ml Apfelsaft
  • 50 g Nüsse (z.B. Walnüsse)
  • 30–50 g Rosinen (optional)
  • 250 g Magerquark
  • 250 g Mascarpone oder Frischkäse
  • 200 ml pflanzliche Sahne (oder normale Sahne)
  • 3–4 EL Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 100–150 g Kekse (z.B. Butterkekse)

Instructions

  1. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden.
  2. Nüsse grob hacken.
  3. Kekse in einem Gefrierbeutel zerdrücken, bis feine Brösel entstehen.
  4. Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
  5. Apfelwürfel hinzufügen und ca. 5 Minuten anbraten, bis sie leicht weich sind.
  6. Braunen Zucker, Zimt und Vanilleextrakt zugeben und weitere 2 Minuten braten.
  7. Apfelsaft hinzufügen und bei niedriger Hitze etwa 8 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.
  8. Nüsse und optional Rosinen unterrühren und kurz erwärmen.
  9. Abkühlen lassen.
  10. In einer großen Schüssel Magerquark, Mascarpone, Puderzucker und Vanilleextrakt verrühren.
  11. Sahne steif schlagen und unter die Quark-Mascarpone-Mischung heben.
  12. In Gläsern abwechselnd Keksbrösel, Bratapfelmischung und Creme schichten.
  13. Mindestens 2 Stunden kühl stellen.

Nutrition

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