Einfaches Oreo Brownie Skillet Rezept – Schnell & unwiderstehlich!
Diese himmlischen Oreo Brownies sind die perfekte Kombination aus Schokolade und knusprigen Keksen. Schnell zubereitet, ideal für Familientreffen oder als süße Überraschung nach dem Abendessen. In weniger als zwei Stunden zauberst du ein köstliches Dessert, das Groß und Klein begeistert!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25–30 Minuten
- Total Time: 0 hours
- Yield: ca. 8 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
Scale
- 170 g ungesalzene Butter
- 170 g Zartbitterschokolade (mind. 60-70% Kakaoanteil), gehackt oder als Schokotropfen
- 150 g granulierten Zucker
- 100 g hellen braunen Zucker, fest gepackt
- 3 große Eier
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 120 g Allzweckmehl (Weizenmehl Type 405)
- 30 g ungesüßtes Kakaopulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- ca. 20-25 Stück Oreo-Kekse, grob zerbrochen
Instructions
- Heize den Backofen auf 175°C vor und fette eine gusseiserne Pfanne leicht mit Butter ein.
- Breche die Oreo-Kekse grob in Stücke.
- Schmelze die Zartbitterschokolade mit der Butter in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle und lasse die Mischung kurz abkühlen.
- Vermenge die geschmolzene Mischung mit Zucker, Eiern und Vanilleextrakt und verrühre alles gut.
- Mische in einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver und Salz und füge sie dann zur feuchten Mischung hinzu. Nur so lange rühren, bis alles kombiniert ist.
- Hebe zwei Drittel der zerbrochenen Oreo-Kekse unter den Teig.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Pfanne und verteile die restlichen Oreo-Stücke darauf.
- Backe die Brownies für etwa 25-30 Minuten.
- Lasse sie für 10-15 Minuten in der Pfanne abkühlen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 90 g)
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 28 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: Array
- Fiber: 2 g
- Protein: 4
- Cholesterol: 80