Gefüllte Tomaten aus dem Airfryer
Diese gefüllten Tomaten sind das perfekte Gericht für ein schnelles, gesundes Abendessen! Sie lassen sich einfach zubereiten und können nach Belieben gefüllt werden. Der Airfryer sorgt für eine knusprige Kruste, während die saftigen Tomaten eine schmackhafte Füllung umhüllen. Ideal für Familienessen oder als schmackhafte Beilage.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 4 große Fleischtomaten (ca. 600 g)
- 200 g Rinderhackfleisch oder pflanzliches Hack
- 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt (optional)
- 100 g Feta, zerbröselt
- 3 EL Semmelbrösel oder Panko
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL getrockneter Oregano
- 2 TL Olivenöl
- Optional: geriebener Parmesan für die Kruste
Instructions
- Deckel von den Tomaten abschneiden und das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Löffel aushöhlen.
- In einer Schüssel Rinderhack, Zwiebel, Knoblauch, Tomatenmark, Oregano und Paprika vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Feta und Semmelbrösel hinzufügen und alles gut durchmischen.
- Die ausgehöhlten Tomaten leicht salzen und mit der Füllung füllen. Optional Parmesan darüber streuen.
- Im vorgeheizten Airfryer bei 180 Grad für 12–15 Minuten garen, bis die Tomaten goldbraun sind.
Nutrition
- Serving Size: 1 gefüllte Tomate (ca. 150 g)
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 50 mg
Find it online: https://familienherd.de/gefullte-tomaten-airfryer/