Gewürzkuchen mit Zimtguss
Der Gewürzkuchen mit Zimtguss ist ein warmer, aromatischer Genuss, der dein Zuhause in einen angenehmen Duft hüllt. Mit einer Kombination aus frischen Gewürzen und einem süßen Zimtguss wird dieser Kuchen schnell zum Lieblingsrezept für Familie und Freunde. Ideal für gemütliche Nachmittage oder besondere Anlässe!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 3 hours
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 8 g Vanillinzucker
- 1 Prise Salz
- 1 Msp Kardamom
- 1 Msp Gewürznelkenpulver
- 1 Msp Muskatnuss
- 5 Eier
- 250 g Mehl
- 5 g Backpulver
- 10 g Backkakao
- 100 g gemahlene Mandeln
- 150 g Puderzucker
- 1 TL Zimt
- Wasser nach Bedarf
- 20 g gehobelte Mandeln
Instructions
- Butter in einer Rührschüssel cremig schlagen. Zucker und Vanillinzucker hinzufügen.
- Eier einzeln unterrühren, um eine luftige Konsistenz zu erreichen.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Kakao vermischen und sieben.
- Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Ei-Mischung geben und gut vermengen.
- Den Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
- Kuchen abkühlen lassen, während du den Zimtguss vorbereitest: Puderzucker mit Wasser und Zimt zu einer glatten Masse verrühren und auf den abgekühlten Kuchen auftragen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (100 g)
- Calories: 390
- Sugar: 36
- Sodium: 50
- Fat: 22
- Saturated Fat: 14
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 43
- Fiber: 2
- Protein: 5
- Cholesterol: 115
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