Knuspriger Feta aus dem Airfryer
Dieser knusprige Feta aus dem Airfryer ist der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Mit seiner goldbraunen, knusprigen Panade und der cremigen Textur des Fetakäses ist er nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Genuss. Ideal für gesellige Abende oder als schneller Snack zwischendurch – dieser Feta wird garantiert zum Favoriten!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: Ergibt ca. 3 Portionen
- Category: Snack
- Method: Airfryen
- Cuisine: Griechisch
Ingredients
Scale
- 200–250 g Feta-Käse (aus Schafs- oder Ziegenmilch)
- 50 g Weizenmehl (Type 405 oder 550, alternativ Dinkelmehl oder glutenfreies Mehl)
- 1 großes Ei (verquirlt)
- 70–100 g Panko-Paniermehl
- ½ Teelöffel süßes Paprikapulver
- ¼ Teelöffel Knoblauchpulver
- ¼ Teelöffel Zwiebelpulver
- ½ Teelöffel getrockneter Oregano
- Eine Prise Cayennepfeffer oder Chiliflocken (optional)
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Olivenölspray oder 1-2 Teelöffel Olivenöl zum Bepinseln
Instructions
- Feta abtropfen lassen und gründlich mit Küchenpapier trocken tupfen. In Würfel, Streifen oder Dreiecke schneiden.
- Mehl mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Oregano und frisch gemahlenem Pfeffer in einer flachen Schüssel vermischen.
- Ei in einer zweiten Schüssel verquirlen.
- Panko in einer dritten Schüssel bereitstellen.
- Airfryer auf 180°C vorheizen (3-5 Minuten).
- Feta zuerst im gewürzten Mehl wenden, dann ins Ei tauchen und schließlich im Panko panieren.
- Panierten Feta gleichmäßig im Airfryer-Korb verteilen und leicht mit Olivenöl besprühen.
- Ca. 8-12 Minuten garen, nach der Hälfte der Zeit wenden.
- Heiß servieren.
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 290 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 480 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: Array
- Fiber: 2 g
- Protein: 10
- Cholesterol: 80