Köstliche Rinderschinken-Käse-Sticks: Der perfekte Snack
Diese knusprigen Rinderschinken-Käse-Sticks sind der ideale Snack für jeden Anlass! Mit ihrem zartschmelzenden Käse und dem herzhaften Rinderschinken sind sie nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Hit bei Kindern und Erwachsenen. Egal, ob du sie als Partyhäppchen oder schnellen Snack für zwischendurch servierst, diese Sticks werden garantiert alle begeistern.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: Ca. 12 Sticks
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 2 Rollen fertigen, gekühlten Blätterteig
- 200 g dünn geschnittenen Rinderschinken
- 200 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella, Cheddar oder Gruyère)
- 1 mittelgroßes Ei, verquirlt
- 1 Prise Salz
- 1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Prise Knoblauchpulver oder Zwiebelpulver (optional)
- 1 TL getrocknete Kräuter (Oregano oder Thymian) (optional)
Instructions
- Heize den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vor.
- Rolle die Blätterteigrollen auf einer leicht bemehlten Fläche aus.
- Lege einen Blätterteig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und verteile den Rinderschinken gleichmäßig darauf.
- Streue den geriebenen Käse darüber und drücke ihn leicht an.
- Lege den zweiten Blätterteig vorsichtig über die Füllung und drücke ihn sanft an.
- Schneide den belegten Blätterteig in etwa 1-2 cm breite Streifen.
- Pinsle die Oberfläche der Sticks mit dem verquirlten Ei ein.
- Backe die Sticks für ca. 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lass die gebackenen Stangen kurz auf einem Kuchengitter abkühlen und serviere sie warm.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stick (ca. 30 g)
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 0,5 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0,5 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 35 mg