Air Fryer Protein Bagel Bites
Entdecke die köstlichen Air Fryer Protein Bagel Bites – der perfekte Snack für jede Gelegenheit! Diese gesunden, proteinreichen Bites sind einfach zuzubereiten, knusprig und vielseitig. Ob als Snack für zwischendurch oder als Teil eines geselligen Abendessens, sie sind bei Groß und Klein beliebt. Mit frischen Zutaten und einfachen Zubereitungsschritten sind sie eine leckere Ergänzung zu deinem Speiseplan.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Total Time: 2 hours 27 minutes
- Yield: etwa 10 Stücke 1x
- Category: Snack
- Method: Air Fryer
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 250 g Magerquark
- 2 Eier
- 150 g Mandelmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL italienische Kräuter
- 100 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Cheddar)
- 1 Paprika (gewürfelt)
- Frische Kräuter nach Wahl
- Sesam- oder Mohnsamen (optional)
- Cayennepfeffer (optional)
Instructions
- In einer großen Schüssel Magerquark, Eier und Mandelmehl gut vermengen.
- Backpulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und italienische Kräuter hinzufügen und zu einem homogenen Teig verrühren.
- Den Teig in ca. 8-10 gleich große Portionen teilen, zu kleinen Kugeln formen und dann Ringe oder flache Bites formen.
- Die Bagel Bites mit geriebenem Käse und Paprika belegen. Optional mit Sesam- oder Mohnsamen bestreuen.
- Den Air Fryer auf 180°C vorheizen.
- Die geformten Bagel Bites in den Air Fryer legen und ca. 10-12 Minuten goldbraun garen.
- Nach dem Garen abkühlen lassen und warm servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Bagel Bite (ca. 40 g)
- Calories: 90 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: Array
- Fiber: 2 g
- Protein: Array
- Cholesterol: 50 mg