Schnelle Sweet Chili Air Fryer Garnelen: Knusprig & Lecker!
Diese schnellen Sweet Chili Air Fryer Garnelen sind die perfekte Mischung aus knusprigem Genuss und asiatischem Flair. In nur 27 Minuten zaubern Sie ein Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Ideal für geschäftige Wochentage oder gesellige Abende – einfach marinieren, frittieren und genießen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Total Time: 2 hours 27 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Frittieren
- Cuisine: Asiatisch
Ingredients
Scale
- 500 g große oder extra große Rohgarnelen, geschält und entdarmt
- 100 g Sweet-Chili-Sauce
- 2 EL neutrales Öl (z.B. Raps-, Sonnenblumen- oder leichtes Olivenöl)
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Ingwerpulver
- 1 TL Paprikapulver (optional)
- 1 TL Korianderpulver (optional)
- 1 TL Salz
- 0,5 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Instructions
- Garnelen vorbereiten: Gefrorene Garnelen auftauen und gründlich mit Küchenpapier trocken tupfen.
- Marinade zubereiten: In einer kleinen Schüssel Sweet-Chili-Sauce, neutrales Öl, Knoblauchpulver, Ingwerpulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.
- Garnelen marinieren: Marinade über die Garnelen in einer großen Schüssel geben und gut vermischen. 10 bis 15 Minuten bei Raumtemperatur ziehen lassen.
- Air Fryer vorheizen: Auf 190°C (375°F) vorheizen.
- Garnelen frittieren: Die marinierten Garnelen in einer einzigen Schicht in den Korb legen und etwa 8 bis 12 Minuten frittieren. Nach der Hälfte der Garzeit wenden.
- Servieren: Die Garnelen sind fertig, wenn sie opak und leicht rosa sind. Sofort warm servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (125 g)
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 7 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 23 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 150 mg