Verführerische Karamell-Apfel-Pie-Bomben
Diese Karamell-Apfel-Pie-Bomben sind der perfekte süße Snack für jede Gelegenheit. Mit einer Kombination aus zarten Äpfeln, süßer Karamellsoße und knusprigem Teig sind sie einfach zuzubereiten und ein Hit bei der ganzen Familie. Ideal für geschäftige Wochentage oder gemütliche Familientreffen – jeder Biss sorgt für ein Geschmackserlebnis!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: ca. 8 Stück
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Blätterteig oder Pizzateig
- 2–3 mittelgroße Äpfel (z.B. Granny Smith oder Braeburn), geschält und gewürfelt
- 50 g Zucker (braun oder weiß)
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 100 g Karamellsoße (selbstgemacht oder gekauft)
- 1 Eigelb (optional, für eine goldene Farbe)
- 1 Esslöffel Milch (oder pflanzliche Milchalternative)
- 1 Esslöffel Zucker für Zimtzucker
- ½ Teelöffel Zimt für Zimtzucker
Instructions
- Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. In einer Schüssel mit Zucker, Zimt und Zitronensaft mischen und ca. 10 Minuten ziehen lassen.
- Blätterteig oder Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und in Quadrate von etwa 10×10 cm schneiden.
- Ein Esslöffel der Apfelfüllung in die Mitte jedes Teigquadrats geben, gefolgt von einem Teelöffel Karamellsoße.
- Teigquadrate über der Füllung zusammenfalten und die Ränder gut festdrücken.
- Gefüllte Teigbomben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Eigelb mit Milch vermengen und die Oberseite der Bomben damit bestreichen; mit Zimtzucker bestreuen.
- Bei 180°C im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Nach dem Backen einige Minuten abkühlen lassen, dann servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 75 g)
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 14 g
- Sodium: 90 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 33 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 25 mg